春の新作
PON ALE
レシピ kaori
ほぼ思いつきでレシピの作成が始まるBEERBELLY BREWING。

ハチオの地元 、宇和島の柑橘類を送ってもらった事を思い出しました。
モルトは前回のゴーゼと同じにしてホップはシトラに変更。宇和島人の家にはポンジュースが10本はストックがあるらしいのでポンジュースも使用。
あまりにも春っぽいので暖かくなるまで出し渋った逸品です。